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Beschreibung

Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder. Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer. Backkammer aus Edelstahl. Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer. Doppelt Beleuchtung der Backkammer mit Halogenleuchten von der Vorderfront auszuwechseln. Elektrisch regulierbarer Abzug der Backdämpfe. Backfläche aus Cordierit-Steinen. Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze. Separate Steuereinheit, die von der Frontseite des Ofens zugänglich ist. VERSION: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer. Sicherheitsthermostat. Lüfter zu kühlen der Elektronik.

Zusätzliche Information
Gewicht 140 kg
Größe 1190 × 1100 × 440 cm
Anschluss

Strom

Volt

400

Kw.El

5,800

Freq

50/60

Fase

3F+N

Temperatur

+400°C

Kapazität

4x ø 35 cm

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